勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

勝負ランチ

推奨は safari 。


HTMLとCSSの勉強のためにブログを始めてみました。
2014.3.1


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待つこと90分、食事は9分。それで心が満たされる栄光の6粒「みんみん本店」。

     
みんみん本店宇都宮餃子01焼餃子 + ライス
¥230 + ¥100

餃子舗 宇都宮みんみん 本店
宇都宮



 土曜日10:00、一番乗り。2番手の客は10:15、3番手は10:30。それからは大行列へ。行列店で先頭になったのは初めてじゃないでしょうか。優越感。実は並びの「正嗣 本店」もまだ誰も並んでいなかったのですが「今日は肉の仕入れが遅くなっちゃって開店が12時近くになっちゃうけのよー。ごめんねー」と女将さんから謝られ、14時までに赤羽にいないといけなかったので諦めた次第です。
 まだ本屋も開いてなくてコンビニでしょうもないラノベ買って、これからの1時間30分を乗り切ります。並んでいる間に注文を聞かれます。写真映えとか考えず、無理せず1人前(6粒)でお願いしました。

 11:25、開店。もちろん一番乗り。すでにカウンターにお冷やと醤油皿が用意されています。胸がミンミンします。着席から3分、本日の一番餃子、栄光の6粒が登場です。光栄です。おー、綺麗に粒がそろった餃子です。少し羽根もついています。型が揃っています。大きさではなく形の話です。

みんみん本店宇都宮餃子02

 いただきます。あちい。一口目で舌を火傷気味です。焦りすぎですね。そりゃあ1時間半も待ったんですから。底面はカリッと。上面はモッチリと。餡はしっとりと。夏のはじめのハーモニー。素晴らしい餃子ですね。
 辣油は味噌を多めに。ただ入れすぎると本来の「みんみん」の味が損なわれるので適度に。ライスが美味い。もしかしたら、もしかしたらですけど、餃子ってビールよりご飯の方が合う? うーん、答えは出さない方がいい。みんみんは、ビールも置いてあるのでどちらでも合いますよ、と教えてくれます。

 そして、安い。248円で6粒! 会社としてはお土産や通販でも元をとれるのでしょう。それにしても安い。このクオリティで。この248円のために1時間半並ぶんですよ、僕たちは。

 待つこと90分、食べてる時間は9分。それでも心が満たされる、栄光の6粒。餃子がある国に生まれて良かったです。みんみん本店、万歳。ごちそうさまでした。

 11:42、店を出て「正嗣 本店」を見てみると、すでに一回転目の客たちはカウンターに座っていました。行列は長蛇。この「餃子通り」は今日も笑顔で満ちあふれています。

みんみん本店宇都宮餃子03

最寄駅 JR・東武線「宇都宮」(栃木県宇都宮市)
衛生感・落ち着き度 6
価格設定の適正度 10
料理の味・誠実度  9
好き度・リピート感 8

「宇都宮 みんみん」ホームページ CLIC → http://www.minmin.co.jp/index.php

宇都宮みんみん 本店餃子 / 東武宇都宮駅宇都宮駅

昼総合点★★★★ 4.0



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御茶ノ水でカシミール。「カレー屋ジョニー」でオトナカレー。

     
カレー屋ジョニー_カシミールカレー01カシミールカレー+チーズ
¥880 + ¥150

カレー屋ジョニー 御茶ノ水
御茶ノ水



 ダイエット3日目。今日もゴツいもん食べにきました。場所は御茶ノ水駅前。ウナギの寝床みたいな店内は2階席もあります。ではその二階へ。あ、その前に発券機で注文か。ボリュームで売っているお店だそうです。しかし私はダイエット中。オトナのカシミールカレーを、ポチッと。ついでにチーズトッピング、ポチッ。

 やはりウナギの寝床みたいな2階です。妙に落ち着きます。頭に浮かぶ音楽はアリス。飛び散る汗と煙の中にあの頃の俺はいた…。ジョニーの子守唄。堀内孝雄の青春時代とは全く違う、イマドキの大学生たちがチャラチャラ行き交う御茶ノ水周辺。ハングリーな奴が人生の勝者となる、なんて時代は昔のお話。経済的地場がしっかりしてる奴が精神的余裕でもって上に立つ時代。そんな学生たちに囲まれて、おれはカレーを喰う。

カシミールカレー+チーズ」¥880 + ¥150
 3分待たずして配膳です。おお、さすがにブラック。濃い黒。カシミールカレーといえば、上野「デリー」と小川町「ビストロべっぴん舎」でいただきました。おそらくデリーインスパイアだと察します。
 メニューに「激辛」と書いてあったので少しビビってましたが、普通の辛口でした。でも辛いですよ。深みのある味わいです。10時間以上炒めたという玉ねぎのおかげでしょうか。デリーのカシミールとは、似て非なるものではなく、似ています。カイエンペッパーとガーリックパウダーの感じ、出ていますよ。

カレー屋ジョニー_カシミールカレー02

 ただ、最大の差は、ライスです。乾いとる! カレーライスなんだぞ! 魅力の半分を請け負っている、ライスなんだぞ。これは残念ですよ。せっかくカシミールカレーはなかなかいい感じなのに。
カレーはといえば、チキンもよく煮込まれているし、リピートできそうな美味しさです。たぶん、マスター相当頑張っていますね。
 玉ねぎの、アチャール?マリネ? がいい仕事しますね。ちょこっとずつカレーのまぶすと、また別の楽しみ方ができます。

 カツがデカくて有名なカレー屋さんでしたが、ちゃんとしたカシミールカレーで満足です。飛び散る汗を拭き取って、ごちそうさま。
 ダイエット進行中。3日間で-100g。

カレー屋ジョニー_カシミールカレー03

最寄駅 JR「御茶ノ水」(千代田区)
衛生感・落ち着き度 5
価格設定の適正度  8
料理の味・誠実度  7
好き度・リピート感 7

カレー屋ジョニー お茶ノ水店カレーライス / 御茶ノ水駅新御茶ノ水駅小川町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7



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ダイエット初日に来る店じゃないだろ。1953年創業「キッチンカロリー」。

     
キッチンカロリー神保町01カニクリームコロッケ鉄板焼き
¥820

キッチンカロリー
神保町


 ここ数ヶ月忙しくて外ランチに行けないことをいいきっかけにして、スーパーダイエット期間にしようと、昨日腹を決めました。と思ったら、今日は運良く外回りに出る事になっちゃいました。暗雲漂いますね。
 神保町・小川町近辺のランチでメモしてあるお店は7〜8軒ほどあります。メモの最上位に書いてあるお店に行ってみよう! と心に決めてメモを見てみると……ツォハッ! なんと! 「キッチンカロリー」でした。ダイエットに不向きな屋号ですよ! でも行くしかない、俺は漢(おとこ)。

 1953年開業、創業65年の超老舗です。店内に入ると、なんとも言えない味わいのある接客で迎えてくれます。半地下へ通されました。さてメニューを見てみると…おわっ!…終わった。ものすごいカロリーを背負っていそうな鉄板料理ばかりです。なにがダイエットだ。料理はすべて「カロリー焼き」ベースだぞ。カロリー焼きってなんだ。もうやけくそだ、カロリー焼きにカニクリームコロッケのっけて持ってこい!…お願いします。

「カニクリームコロッケ鉄板焼き」¥820
 オーダーから2分の速攻配膳です。さすが鉄板ものです。「カロリー焼き」とは、牛肉のしょうが焼きと玉ねぎとニンニクパスタ炒めが鉄板にのせられたものでした。なんじゃこりゃ。美味いに決まってる、このカロリー。そして頭頂部には黄金色のカニクリームコロッケ。その上にはタルタルソース。さらに、ライス付き。ライスは普通盛りで180g。さあ、ダイエット開始です。
 味のことはいいですよね、別に。そういうお店ではありませんから。ちなみにパスタは味なし。ニンニク油をまぶして食べるだけ。牛肉はさすがに牛の味。結構牛肉の量が多くて嬉しいですね。カニクリームコロッケは、そのままカニクリームコロッケ。揚げたてとは言い難いですが、レンジでチンにしても破裂させないでこの熱さって…一体。タルタルタルタル。タルタル。ああタルタル。美味いなあ。

キッチンカロリー神保町02キッチンカロリー神保町03

 炭水化物まつり。フライとタルタルの組み合わせ。油ギトギト。これがキッチンカロリー。これでいいのだ。…いやよくない。ダイエットといいながらスイーツをむさぼる女子のように、ダイエット初日にこの料理を別腹扱いしてよいのか。だめでしょ。

 ぱねえ。カロリーほしけりゃここですね。ほんとパネエ。…とはいえ、ダイエットモードじゃなければ全然普通にいただけますよ、女子だって。いやあ、油は美味しいですねえ。
 ごちそうさまでした。

最寄駅 都営・メトロ「神保町」(千代田区)
衛生感・落ち着き度 5
価格設定の適正度  7
料理の味・誠実度  6
好き度・リピート感 6

キッチンカロリー洋食 / 神保町駅新御茶ノ水駅小川町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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路地裏の半端ない屋号「最高お肉センター(肉)肉串」。

     
最高お肉センター肉串上板橋01USA
¥800

最高お肉センター(肉)肉串
上板橋



 肉バル流行の波は上板橋まで到達しています。ここは駅から3分ほど歩きますが洒落た佇まいでひそかな人気があるようです。屋号は「最高お肉センター(肉)肉串」。大きな屋号です。
 ログ風の店内、若いお姉さんがフロア担当です。奥ではマスターが煙にまかれて調理しています。

 推しは牛肉ステーキや串。イチボやサーロインの文字が踊ります。そんな中、得体のしれない「USA」というお品をいただいてみます。あとは「ヒレ肉スジ」と豚串で「AGO(アゴ)」をいただきます。

最高お肉センター肉串上板橋01

「USA」¥800
 おわーっ。すごい。長さ30cmはある金串に、デカイ肉片や玉ねぎや椎茸や。つまりバーベキュー。インスタ映えを意識したビジュアルですね。では肉を、ガブリっ。お…っと、硬い。これは…。ご年配には厳しい硬さです。噛み切れん。味は美味しいので、しばらく口の中で噛んで噛んで味を絞り出して、ある程度で飲み込む。アゴも歯も疲れます。美味しいんですけどね。ガーリックもタレも。

「AGO」¥150
 豚のアゴ肉だそうです。赤身混じりということですが、脂身も多いです。なるほどいいじゃないですか。やきとん屋でもあまり食べたことありません。いいお口直しになります。うん、いい。

最高お肉センター肉串上板橋02

「ヒレ肉スジ」¥280
 こちらもなかなか美味しいです。思ったより柔らかく食べやすい肉です。

 お肉にはもちろんこだわっているお店ですが、肉質なのか調理法なのか、もう少し食べやすい硬さに昇華していただけると助かります。味はいいんですから。惜しいなあ。美味しいなあ。どっちやねん。
 しかし、肉だらけのお店ですね。屋号に間違いありません。権藤、権藤、雨、権藤。昔のピッチャーの登板間隔の話ですが、こちらは、肉・肉・雨・肉…ちょっと無理があるか。
 居心地のいいお店でした。ごちそうさま。

最高お肉センター肉串上板橋03

最寄駅 東武東上線「上板橋」(板橋区)
衛生感・落ち着き度 7
価格設定の適正度  7
料理の味・誠実度  5
好き度・リピート感 5

最高おにくセンターステーキ / 上板橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2



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悠久の時の流れこそ、現代人の最高の癒し。日暮里「ニューマルヤ」。

     
ニューマルヤ日暮里鴬谷孤独のグルメ洋食01ポークソテー ライス
¥800 + ¥200

ニューマルヤ
日暮里



 ちょうどお昼12:00。早くも梅雨が明けいきなり高温注意報発令の東京下町日暮里。谷中と逆方向に歩を進めると、緑に覆われた涼しげなファサードが見えてきました。ケースのサンプルメニューに年季を感じます。
 店内は和洋折衷タイプの昭和モダニズム風です。日本人の体型に合わせた低い椅子。テーブルの足はミッドセンチュリースタイル。味わいのある空間です。
 ご主人お一人でずっと厨房で調理しているので、なかなかオーダーできません。
 隣の先客のご家族は、とっくにカレーを食べ終えたお母さんが他の3人の料理を待ち続けています。すごいタイムラグ。カレーは早いんですね。

ニューマルヤ日暮里鴬谷孤独のグルメ洋食02

「ポークソテー ライス」¥800 + ¥200
 入店から30分での配膳でした。ライスは別注文です。ステーキタイプの厚切りポークがいい香り。ほうれん草ソテー、ポテサラ付き。いただきます。
 ナイフで切り分けて、パクリ。ジンジャーよりバターの味が勝ります。肉は比較的柔らかめ。なかなか美味しいですね。ほうれん草バターもいい仕事をしています。

ニューマルヤ日暮里鴬谷孤独のグルメ洋食03
カレーライス ¥600

 ようやくご主人の手があいて、水を注ぎに来て下さいました。ぬるくも冷たくもない水。ふふ。これでいいのだ。

 あっという間に平らげました。ボリューム適量、着地OK。またお客さんが入店してきます。地元客の憩いの洋食屋さんです。時間に追われて生活していると、この店内の時の流れに戸惑うかも知れません。
 孤独のグルメ2/第12話でこのお店に訪れた井の頭五郎は、言っています。「時間や社会に囚われず、幸福に空腹を満たすとき、つかの間、彼は自分勝手になり、自由になる。誰にも邪魔されず、気を遣わずものを食べるという孤高の行為。この行為こそが、現代人に平等に与えられた最高の癒し、と言えるのである。」

ニューマルヤ日暮里鴬谷孤独のグルメ洋食04ニューマルヤ日暮里鴬谷孤独のグルメ洋食05

最寄駅 JR「日暮里」(台東区)
衛生感・落ち着き度 4
価格設定の適正度  7
料理の味・誠実度  6
好き度・リピート感 5

ニューマルヤ洋食 / 三河島駅日暮里駅鶯谷駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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Author:オビキン
真冬でもキンキンに冷えたビール。

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★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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